Hubertus a VII-VIII. századokban élt. Életéhez, mint szinte minden, ebben az időben élt szenthez, sok legenda kötődik, azt viszont biztosan tudjuk, hogy a VIII. század elején maastrichti püspök lett, a székhelyét később áttette Liège-be és 727-ben halt meg. Magyarországon főként a szarvassal való…